Pâtes protéinées aux tomates, cottage & épinards

One pot = préparation super rapide et presque pas de vaisselle !

Ingrédients

• 1 paquet de pâtes (environ 340 g) (j’ai pris des pâtes protéinées)
• 1 pot de sauce marinara du commerce (environ 750 ml)
• 1 tasse d’eau
• 4 tasses d’épinards hachés
• 1/4 tasse de basilic frais
• 1 pot de fromage cottage (environ 500 g)
• 2 c. à soupe d’épices italiennes
• 1 c. à thé de sel d’ail
• Poivre au goût
• 1/2 c. à thé de flocons de piment (optionnel 🌶️)
• 1 à 2 tasses de fromage râpé (mozza ou cheddar)

Préparation

Mélange tout dans un seul plat, couvre et hop au four à 375°F pendant 35–40 min.
Termine la cuisson à broil 2-3 minutes (en enlevant le couvercle) pour un fromage bien gratiné.🤌🏼

Parfait pour un soir de semaine et pour passer les légumes qui traînent, comme les champignons, tomates cerises, zucchini… 🍄‍🟫